Skip links

Buffetten

BUFFETTEN BIJ 3 ZUSSEN METEREN

In Restaurant 3 Zussen kunt u dagelijks terecht voor diverse heerlijke buffetten.

Vanaf 25 personen.

Kinderen t/m 12 jaar ½ geld

Buffetten

23.50/p.p.

USA Buffet
  • Chicken wings
  • Pulled pork
  • Mini hamburger met sla, BBQ saus, tomaat en komkommer
  • Gamba’s met Cajun kruiden
  • Spareribs
  • Hotdogs
  • Gehaktbrood
  • Maiskolf
  • Gekruide aardappel schijfjes
  • Mac ‘N’ Cheese
  • Koolsalade
  • Ceasarsalad met kip, ansjovis en ei
  • Aardappelsalade
  • Rauwkost
         Sauzen
  • American sweet & smokey BBQ saus
  • Alabama white BBQ saus
  • Carolina mustard saus
  • Kansas city red BBQ saus

25.50/p.p.

Italiaans Buffet
  • Spaghetti bolognese met tomatsensaus, geruld gehakt en knoflook
  • Risotto funghi met bospaddenstoelen
  • Toscaanse gehaktballetjes
  • Gestoofde kalkoen
  • Antipasti Carne: Parmaham – salami – Mortadella – Fuet
  • Antipasti Pesce: roze garnalen – gerookte zalmsnippers
  • Pasta groente salade met penne, courgette, wortel, paprika en tomaat
  • Rucola slamix met diverse groenten
  • Frutti di mare – schaal en schelpdiertjes in witte wijn azijn
  • Brood met diverse tapenades
  • Gorgonzola – Parmezaan – Mozzarella – Olijven

22.50/p.p.

Asian Buffet
  • Gemarineerde garnalen met chili en koriander
  • Kipsate met sate saus
  • Babi ketjap (buikspek met ketjap)
  • Thaise runder curry
  • Thap Tjoy (diverse groenten in zoetzure saus)
  • Nasi Goreng
  • Bami goreng Fou yong hai (ei gerecht met tomatensaus)
  • Gado Gado (gekookt ei, sperziebonen, tauge en sate saus)
  • Atjar Tauge
  • Atjar Tjampoer
  • Seroendeng (geroosterde pinda’s kokos en specerijen)
  • Gebakken uitjes
  • Kroepoek – chilisaus – ketjap – sambal

42.40/p.p.

3 Zussen Royal Buffet
Bij ontvangst serveren wij u een glaasje bubbels
We beginnen het buffet met een bouillon van het seizoen. Deze wordt aan tafel uitgeserveerd.
Daarna stellen wij voor u een koud en warm buffet op, bestaande uit:
Koude gerechten
  • Runder carpaccio met truffel mayo
  • Gerookte botervis
  • Krabsalade met appeltjes en creme fraiche
  • Spinata Romana met geitenkaas
  • Salade van jonge bladspinazie met abrikoos en mozzarella
  • Gerookte makreel
  • Couscous salade met boerenmetworst
  • Tonijn salade
  • Rundvlees salade
  • Zalm salade
  • Brood met diverse tapenades
Warme gerechten
  • Pasta Riso met kip, champignons, prei en Parmezaanse kaas
  • Penne kabbeljauw met rauwe ham en pesto
  • Gamba’s Thaise curry
  • Kalfs ossobucco
  • Kipspies terriyaki
  • Gebakken krieltjes
  • Zoete aardappel partjes
  • Seizoens groenten
Dessert
Een tafel vol kleine versies van de lekkerste desserts

27.50/p.p.

3 Zussen Buffet
  • Mosterd lenteui soep met een crostini
  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Tonijn salade
  • Oude kaas salade
  • Ovenschotel van scholfilet, courgette, tomaat en kaaskorst
  • Varkensprocueur met Amsterdamse uien saus
  • Thai chicken curry
  • Oven gegaarde botermakreel met een kruidenkorst
  • Kalfsreepjes met roomsaus
  • Lente groenten
  • Gebakken kriel aardappeltjes geserveerd met creme fraiche en tuinkruiden
  • Pasta riso
  • Brood met diverse tapenades

18.50/p.p.

Bites Buffet
  • Pomodori soepje met mascarpone schuim
  • Runder carpaccio
  • Geitenkaas met walnoot crunch
  • Mini quiche Lorraine
  • Oosterse krab salade met appeltjes en sesamdressing
  • Gamba’s thaise curry
  • Tonijn salade
  • Wrap met zalmsnippers met kruiden creme fraiche
  • Gevulde eieren
  • Bladerdeeg met feta en courgette
  • Ossenworst met truffelmayo
  • Tortilla’s met creme fraiche en tomaten salsa
  • Plukbrood met kaas en diverse kruiden
  • Vega loempia’s
  • Plaat pizza margherita

Desserts

5.95/p.p.

Ijs & Fruit
  • Vers fruit
  • Vanille ijs
  • Aardbeien ijs
  • Chocolade ijs
  • Slagroom
  • Advocaat
  • Warme chocolade saus

4.95/p.p.

Wafels & Fruit
  • Wafels
  • Warme kersen
  • Vanille ijs
  • Chocolade ijs
  • Slagroom
  • Warme chocolade saus
  • Vanille saus

BBQ

25.00/p.p.

BBQ Buffet
  • Mini hamburger met sla, BBQ saus, tomaat en komkommer
  • Kip shaslik
  • Steak bavette
  • Gamba spies Pil Pil
  • Kabeljauw en papilotte met diverse seizoens groenten
  • Gemarineerde speklappen
  • Varkensprocuruer
  • Maiskolf
  • Steak friet met mayo
  • Gepofte aardappel met kruidenboter
  • Seizoens groenten
  • Koolsalade
  • Rundvlees salade
  • Knoflooksaus – cocktailsaus – satesaus
  • Brood met diverse tapenades